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やっきあがり~
夕べ 予告通り(笑)パンを焼いてみました。

レンジが大きいので、今まで 小麦粉130gでも くっついていたのに 300gも余裕です!!(嬉)

今回は あっさりかりかりパンにチャレンジ。

強力粉270gに薄力粉30gの配合です。

半分は、18cmの丸形に入れて ハムとチーズとマヨネーズで焼き上げました。

半分はそのまんま ドッグパン。

まずは材料を 長らく眠っていたクイジナートに投入!

あれ?

あれ????
あれれれれれ????

レシピ通りの配合のはずなのに、まとまってくれませんw

慌てて様子を見ながら 水を足していきました。

まぁ トラブルはそんなもんで、暖かかったし 全部自然発酵でいけました。

ん~~~

焼きたてはやっぱりおいしいですね~~~^-^



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| しおん | comments (2) | trackback (0) | 今日の料理 |
コメント
あは^^

これぐらいならば結構簡単にできますよ^^

私も まだまだ 精進です^^
| しおん | EMAIL | URL | 07/05/21 20:45 | PvXptA06 |
うおぉぉおおぉお凄いっ!?
パン屋さんのパンみたいじゃないですかぁ!
美味しそう~♪
…何かしおんさん作のパンを見てたら
パン教室があったら通ってみたくなってきたw
| まひる | EMAIL | URL | 07/05/21 10:43 | 67lZpLzo |
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